Bahan:

• 200 gram ikan dori, dipotong bentuk dadu
• 100 gram jamur kancing, belah dua
• 600 mili liter air
• 1 buah tomat merah, potong juring
• Merica, gula, garam secukupnya
• 2 siung bawang goreng
• 1 ruas jari jahe, digeprek
• 1 sendok makan minyak goreng
• 3 buah bawang merah, diiris tipis
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 1 batang seledri, simpulkan

Cara Membuat Sup Jamur Ikan Dori :

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, jahe hingga beraroma harum
• Masukkan ikan dori, aduk sampai merata. Masak hingga berubah warna. Tuang air, seledri. Masak sampai mendidih
• Masukkan jamur tomat, merica, gula, garam. Aduk sampai merata, masak hingga semua matang. Angkat, hidangkankan

Hasil 3 porsi

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan sup jamur ikan dori. Selamat mencoba, semoga berhasil.