Bahan – bahan :

• 500 Gram daging ikan
• 1/4 sedt merica
• 1sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 lembar daun jeruk
• 1 Batang Serai

Bumbu :

• 2 Siung bawang putih
• 1/2 ruas jari kunyit
• 5 Kemiri
• 1sendok teh garam
• 1/2 merica

Cara membuat Resep Soto Ikan :

• Daging ikan di haluskan di campur garam dan merica dan bentuk bulat spt pentol bakso
• Rebus air sampai mendidih di tambah masako ayam, masukkan ikan yang dah di bulatkan dan masak hingga terapung
• Tumis bumbu halus hingga beraroma harum dan di tuangkan ke dalam air kuah. dan beri tambahan daun jeruk, serai dan garam
• Masak sampai mendidih dan angkat, siap di hidangkan.

Dihidangkan untuk 4 Porsi

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan soto ikan. Selamat mencoba, semoga berhasil.