Bahan – Bahan Dasar:

• 500 gram tuna fillet, potong 2 cm
• 100 gram tepung roti kasar
• 75 mili liter yoghurt
• 2 sendok makan daun seledri, dipotong-potong halus
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh minyak ikan
• 2 buah cabai merah, dipotong-potong halus
• 2 sendok makan jahe parut
• Tusuk satai secukupnya
• 1 liter minyak goreng

Cara Memasak Resep Satai Tuna :

• Campur yoghurt dan semua bumbu. Aduk sampai merata
• Masukkan tuna, aduk sampai merata, gulingkan tuna ke dalam tepung roti hingga rata.
• Goreng tuna hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat.
• Tusuk ikan dengan tusuk satai, hidangkan dengan saus sambal.

Hasil 8 porsi

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan sate tuna. Selamat mencoba, semoga berhasil.